Турка для кофе Ibriks 650 мл, цвет медный, Сeraflame, D9389

увеличить фото

КУПИТЬ за 5999 рубл

Мало того, турка из керамики нагревается очень быстро – вам не нужно ждать полного закипания, кофе дойдет уже снятым с огня. Таким образом, время, затраченное на готовку кофе, сводится к минимуму. Эта турка имеет конструкцию, приближенную к классической. Турка Ceraflame Ibriks сделана из бразильской керамики. В керамических турках кофе получается очень ароматным и имеет насыщенный вкус. Ведь классический кофе, сваренный по-турецки, готовится именно в керамической посуде. Так происходит именно из-за особенностей нагрева этого материала. Дно и стенки турки разогреваются равномерно, вкус и аромат напитка благодаря этому полностью адсорбируются. У нее узкое горлышко и широкое дно. Керамическую турку можно смело ставить на открытый огонь – этот материал не боится высоких температур и сильного нагрева. Кофе в такой турке нужно снимать за несколько секунд до того, как он начнет подниматься. Ручка турки прикручивается против часовой стрелки. Обратите внимание, фактический объем турки составляет 715 мл, объем готового напитка - 650 мл. Такая конфигурация удерживает вкусо-ароматические компоненты, не давая им выветриться во время нагрева. Вкус в турке получается насыщенным еще и благодаря ее форме. Достоинства и преимущества Турка Ceraflame Ibriks изготовлена из жаропрочной керамики с нанесением керамического покрытия; Устойчива к царапинам; Турка имеет правильную форму: узкое горлышко с удобным носиком и широкое дно, благодаря чему долго сохраняет тепло напитка; Устойчива к термическому шоку; Подходит для использования на открытом огне; Подходит для всех типов плит за исключением индукционных (кроме турок с индукционным покрытием); 100% не токсична. Размер турки: высота - 12 см, диаметр плоской части дна - 9.5 см, диаметр горлышка - 7.3 см, диаметр самой широкой части - 12 см. Не прикладывайте чрезмерное усилие прикручивая ручку. Керамика сделана из экологически чистых материалов, не содержит свинца, не выделяет вредных для организма веществ; Можно мыть в горячей воде с использованием моющих средств и губок для мытья посуды; Ручка турки изготовлена из дерева, не нагревается, исключает опасность обжечься. Она откручивается, увеличивая удобство при хранении; Можно мыть в посудомоечной машине, предварительно открутив ручку; Гарантия производителя - 10 лет при соблюдении рекомендаций по использованию. С рекомендациями можно ознакомиться на упаковке товара; Произведено в Бразилии. Классический рецепт кофе в турке Ceraflame Засыпьте кофе в турку. Рекомендуемая пропорция для приготовления эспрессо: 12 гр кофе на 100 мл воды. Регулировать крепость можно изменением кол-ва кофе на 100мл воды. Налейте воду таким образом, чтобы часть объема турки осталась свободной. Никогда не наливайте воду выше сужения турки. Закипая, жидкость начнёт подниматься вверх и ей понадобится свободное место. Поставьте турку на плиту. Интенсивность нагревания должна быть небольшой, иначе кофе сбежит. Внимательно следите за движением образовавшейся сверху пенки: как только она начнет подниматься к верхнему краю турки, снимите ее с огня. Сделайте это сразу, не допуская активного кипения. Подождите пока пенка осядет – и снова поставьте турку на огонь. Повторите пункт 4. Кофе, который нагревается несколько раз, имеет более яркие вкусовые свойства. Кофе готов. Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи.