Стейковый Нож TOJIRO FD-708

увеличить фото

КУПИТЬ за 27100 рубл

Стейковые японские ножи обычно изготовлены из нержавеющей стали, с прямыми заостренными кверху лезвиями длиной 11-15 см, имеют двустороннюю заточку с прямой или серрейторной кромкой. Не требуют специальной подставки под ножи и определенно пригодятся на домашней, общественной кухне, а возможно, и на даче или пикнике. Если вы хотите аккуратно и профессионально разделать красную рыбу, то вам обязательно нужно купить кухонные ножи Tojiro серии Service Knife. Ножи столовые для сервировки блюд из жареного и копченого мяса называются стейковыми. Японский нож Тоджиро Service Knife состоит из двух видов стали. Они созданы для резки готовых стейков, шашлыков, антрекотов, балыков, сала. Он гибкий, что является довольно редким явлением для японцев, но это и есть его главное отличие от других ножей. В серии преобладают ножи для тонкой нарезки и филировки. Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали VG-10 стандарта 18-8. Поставляются как поштучно, так и в наборах из нескольких одинаковых предметов для персональной сервировки. Закругление лезвия и острие позволяют с удобством резать мясо на тарелке, а удлиненная пята придерживать пальцами обух. Заточка острая, поэтому работать с изделием легко, но следует соблюдать осторожность, если вы не имеете особого опыта. Японский нож Tojiro Service Knife прекрасно подходит как для ресторанов, так и для домашнего применения. Клинки очень прочны, долговечны и неприхотливы в уходе. Клинки ножей закаляются до стандарта 58 HRC. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.