Камень точильный комбинированный 240/800 Premium Luxstahl

увеличить фото

КУПИТЬ за 2762 рубл

Абразивные водные камни для заточки ножей обладают минимальным износом и не нагревают так сильно материал, как, например, шлифовальный круг. Само название камней данного типа говорит о том, что их необходимо использовать только после предварительного замачивания в воде. Если абразив будет выбран неверно, то качество обработанной поверхности будет плохое, даже с применением самого дорогого абразива. Комбинированный водный камень «Premium» Luxstah для заточки ножей является важным дополнением к Вашему ножевому арсеналу на кухне. Образующаяся в процессе суспензия выполняет функцию смазочного материала и охладителя, не давая клинку чрезмерно нагреваться от трения. Камни позаботятся об остроте и совершенстве Ваших клинков. Использование точильных водных камней различной зернистости позволяет не только добиться идеальной остроты, но и превращает процесс затачивания в настоящее искусство. Оптимальный угол заточки лезвия ножа с каждой стороны составляет 21-23 градуса. Главная характеристика точильного камня — зернистость. Отличаются высокой прочностью, надежностью и удобством пользования. Точильные водные камни обеспечивают качественную высокоэффективную заточку и подходят для работы с любыми видами стали. Линейка грубых камней, как правило, имеет зернистость от 100 до 700 единиц и предназначена для удаления следов грубых операций, выравнивания лезвия. Зернистость у водных камней бывает от самой грубой 100 до самой тонкой 10 000 дюймов. Зернистость камней измеряют в «мешах» — это количество ячеек сита, через которое проходит абразив на один квадратный дюйм. Очень важно правильно выбрать материал. Чем больше камней в Вашем распоряжении, тем лучше и быстрей будет проходить заточка. Если нож сильно затуплен, необходим камень 700, если очень тупой, и, возможно, сломан, не обойтись без 200. Линейка тонких камней от 1000 единиц предназначена для выравнивания лезвия и режущей кромки и шлифовки лезвия после заточки грубыми камнями. Широкая рабочая поверхность позволяет шлифовать сразу большую площадь, а противоскользящая прорезиненная основа надежно удержит камень на рабочей поверхности. Комбинированные водные камни «Premium» Luxstah» изготовлены в соответствии с ГОСТ 27002-86.