ZEPTER Нож универсальный FELIX Solingen дымчатый дуб

увеличить фото

КУПИТЬ за 7192 рубл

Все лезвия являются устойчивым к образованию ржавчины и обладают высококлассным качеством. Шлифовка ножей FELIX® делается на камне вручную и является точным и трудоемким процессом. Компания «Феликс» производит ножи в Золингене - городе клинков, начиная с 1790 года, и остается верна многовековой традиции. Для изготовления ножей FELIX® применяются только самые лучшие материалы. Лезвие остается острым очень долгое время и возможна очень тонкая нарезка. Ножи изготавливаются из особых смесей материалов, которые другие производители в связи с отсутствием соответствующих знаний или по финансовым причинам не используют или используют крайне редко, например, 220-слойная «дикая» дамасская сталь или сталь для бритвенных лезвий. Стандарт режущей кромки ножей FELIX® составляет 0,25 – 0,30 мм, в то время как стандарт ножей массового производства составляет 0,40 – 0,45 мм. В отличие от других работ на кухне все виды нарезки – ломтиками, кубиками, шинковка - до сих пор выполняются вручную. Для получения идеально выкованного ножа Zepter из высококачественного цельного куска стали требуется более 45 рабочих операций. Так, за 45–80 рабочих операций (в зависимости от модели) возникают изготовленные вручную ножи, уникальные по своему качеству, дизайну и удобству использования. Благодаря закалке ножей FELIX® мягкая сталь приобретает нужную твердость, оставаясь при этом эластичной, практически нержавеющей и устойчивой к износу. Рукоятка небольшого диаметра, выполненная в золотисто-желтых оттенках, сочетает в себе стиль и функциональность и обеспечивает надежный захват при выполнении многих задач даже для небольшой руки. Лезвия ножей коллекции, выкованные из куска булатной стали X50 CrMoV15 вручную, обладают качеством, прочностью и остротой, что гарантирует максимальную эффективность в течение многих лет. В результате наши ножи отличаются непревзойденным качеством, функциональностью и дизайном. В то время, как многие из нас обзавелись высокотехнологичными тостерами, блендерами и мультиварками, нож – возможно, самый древний инструмент из всех – все также актуален. При уходе время от времени натуральное дерево, из которого сделана рукоятка ножа, сохранит свою структуру и интенсивный цвет на долгие годы.