Tramontina Century Нож кованый шеф-повара 15 см

увеличить фото

КУПИТЬ за 3499 рубл

Толщина - 2,5 мм. Вес ножа - 180 гр. Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Tramontina Century Нож шеф-повара 6 Длина лезвия - 150 мм. Классический шеф нож небольшого размера. Ширина лезвия - 40 мм. Для тех, кто не любит громоздких ножей, но хочет резать шефом. Компактность и качество материалов - это достоинство этого шеф-ножа. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. Длина рукояти - 120 мм. (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Твердость ножей серии Century порядка 55/58 HRC. Метод производства ножей серии Century - ковка в штампах. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден. Данный нож готов выполнить любое поручение своего хозяина. Технология Century – это линейка изделий, которые прослужит долгие годы и даже перейдет по наследству вашим детям. Рукоятки серии ножей Century выполнены из поликарбоната со стекловолокном, который по сравнение с широко используемым бакелитом, более долговечен, надежен, плюс выдерживает более значительные температуры, 200 градусов, а не 170 по Цельсию. Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды. Haшим пoкупaтeлям мы пpeдлaгaeм тoлькo opигинaльную пpoдукцию TPAMOHTИHA, пpoизвeдённую в бpaзилии. Bнимaниe. Hoжи ocтpыe. Иcпoльзoвaть oчeнь aккуpaтнo. He ocтaвлять в пpeдeлax дocягaeмocти дeтeй.