Нож Накири Kanetsugu 2007

увеличить фото

КУПИТЬ за 5765 рубл

Традиционным ножом для овощей легко нарезать нужные кусочки, контролируя их толщину. Японский нож Kanetsugu Special Offer — это «специальное предложение» от компании Канецугу, собственно, это и есть перевод названия линейки. Японским ножам Kanetsugu Special Offer отдают предпочтение профессиональные повара, которые предъявляют кухонным ножам самые высокие требования. Традиционный кухонный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. Дизайн и форма ножей полностью соответствуют европейским требованиям, однако в технологии производства применяются восточные традиции, на протяжении веков сохранившиеся в процессах изготовления лучших японских ножей. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой: идеальное сочетание для удобной работы на кухне. Центральная часть лезвия выполнена из особой стали AUS8, которая закалена до стандарта 56-57HRC. Для придания окончательной прочности лезвие уплотняется дополнительными обкладками, полностью устойчивыми к коррозии. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Хорошо сбалансированы размер и вес — удобно держать и работать с плодами и овощами разных размеров. Для любителей быстрой шинковки он подходит идеально. Заточка ножа имеет более острую кромку, чем самая лучшая бритвенная система. * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.