Гастрономический нож Fissman Epha 20 см

увеличить фото

КУПИТЬ за 1268 рубл

Кухонные ножи серии EPHA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную. Гастрономический нож выбор знатоков. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Рукоятка из ABS-пластика прочно зафиксирована тремя болтами. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками.