Силиконовый молд для шоколада, мастики, мармелада "Девочка 2Д" 11 см.

купить Силиконовый молд для шоколада, мастики, мармелада

увеличить фото

КУПИТЬ за 850 рубл

- Шоколад - Мастика - Марципан - Карамель - Зефир - Мармелад - Мыло - Гипс В наших молдах ручной работы можно выпекать Пряники. 15-25 минут. Наполните молд мастикой, тщательно стараясь заполнить все углубления. В комплекте - 1шт. Рекомендации по использованиюмолдов: 1. Топпер для украшения торта. Обильно посыпьте молд крахмалом. Молд должен быть сухим. Для удобства – смажьте руки крахмалом, чтобы мастика не вытягивалась из формы при приминании. Формы из пищевого силикона использовать можно по нескольким направлениям. Пищевые молды выдерживают температуру в духовке и микроволновке до 260 градусов Смело набивайте молд пряничным тестом и выпекайте при t 180 гр. Поместите в морозильную камеру на 15-20 мин. 3. Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то смажьте немного стыкующие части молда водой и прижмите молд с двух сторон. 2. Аккуратно извлеките фигурку из молда. 4. Крупные молды нужно подержать в морозилке подольше. Дайте обсохнуть пару часов, после чего можно разукрашивать изделие. При использовании шоколадамолд не нужно посыпать крахмалом. Важно удалить пузырьки воздуха, для чего форму нужно или сильно встряхнуть, либо размочаленной жесткой кисточкой удалить пузырьки из внутренних емкостей. При использовании марципана – Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика. Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп. Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры. Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.