Кубики дубовые GUSTO средней обжарки 100 г

увеличить фото

КУПИТЬ за 289 рубл

Кубики шириной 1.5 сантиметра - универсальная форма, подходящая как для экспресс настаивания, так и для более длительной выдержки. На один литр дистиллята потребуется от 30 до 70 граммов сырья. Средняя обжарка. Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Длительность выдержки: 1-6 месяцев. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки. Почему именно дуб. Эта порода деревьев после термической обработки обретает способность изменять аромат, вкус и цвет напитка. Кубики светло-коричневого цвета с нежным древесным ароматом придадут напитку ярко-выраженный аромат ванили и карамели. Форма. В отличие от щепы кубики дают более чистый продукт, зачастую не нуждающийся в фильтрации. Дубовые кубики уже вымочены и обожжены. Как использовать. Во вкусе преобладают пряные ноты миндаля или кокоса. В зависимости от степени обжарки будет меняться вкусовая палитра напитка. Фасовка:100 грамм. Одни и те же кубики можно использовать до пяти раз. Необходимо просто поместить сырье в стеклянную бутылку или банку и залить его имеющимся у вас дистиллятом.