Бумага пергамент для выпечки силиконизированная 38см х 25м

увеличить фото

КУПИТЬ за 272 рубл

Изготавливают пергаментную бумагу только из натурального сырья - целлюлозы специального помола и пищевого силикона. Профессиональная бумага для выпечки не меняет своих свойств от длительного воздействия высоких температур и хорошо впитывает жир. Конечный продукт отличается экологичностью, не вызывает аллергии и легко утилизируется. Двусторонняя силиконизированная бумага для выпечки используется для приготовления блюд в духовом шкафу, а также для эффектной презентации печенья, мяса, фруктов и других продуктов. Изделие подходит для выпечки изделий из теста с большим количеством жира. Пергамент применяется в домашнем быту, а также в местах общественного питания: в кондитерских, пекарнях и ресторанных точках. При домашнем использовании крафт бумагу отрезают примерно по 50 сантиметров (под размер противня), даже при ежедневном применении, рулона 50 м хватит на 2-3 месяца. Плюсы пергамента:- жаропрочность (выдерживает температуру до 220 С)- экологичность- легкость- универсальность.