Удобная и жаропрочная стеклянная кастрюля с крышкой 1,5 л. / красивая стеклянная посуда для кухни

увеличить фото

КУПИТЬ за 1199 рубл

Секрет жаростойкости в химическом составе материала и его толщине. Чем толще стекло, тем выше его устойчивость к воздействию высоких температур и общая прочность. Прозрачность. Первая стеклянная кастрюля у большинства хозяек появилась на кухне благодаря микроволновке. Преимущества и недостатки стеклянной посуды: Инертность. Но изобретение жаропрочного стекла расширило возможности новой линейки. Стекло не вступает в контакт с продуктами, ему не страшны соли, кислоты и щелочи. В такой посуде блюда никогда не приобретут посторонний вкус или запах. Сквозь прозрачные стенки хорошо наблюдать за приготовлением, контролировать интенсивность кипения, консистенцию, цвет и другие параметры блюда. Эту устойчивую к высоким температурам кастрюлю можно использовать не только в духовке и на электрической плите, но и на газовой конфорке. Чем больше в составе тугоплавких соединений, тем ниже коэффициент расширения. Гладкость и отсутствие пор. На стеклянных кастрюлях не появляется ржавчина, они не боятся длительного взаимодействия с водой и капель на поверхности, как чугун и сталь. Абсолютная стойкость к коррозии. Смело готовьте самые кислые соусы и овощные супы, солите рыбу и маринуйте мясо. Мыть стеклянную утварь можно любыми моющими средствами. Простота ухода. К поверхности ничего не пристает и не пригорает, а если такое и случится, отмыть посудину не составит труда. Как правило, загрязнения просто удаляются горячей водой и мягкой губкой. Допускается мытье в посудомоечной машине. Устойчивость к низким температурам. Кастрюли из термостойкого стекла можно ставить в морозильную камеру. Это удобно, если вы готовите впрок и замораживаете готовые блюда.