Пресс для чеснока ручной

увеличить фото

КУПИТЬ за 195 рубл

Некоторые источники даже утверждают, что именно прессование с кожурой делает чеснокодавилку такой незаменимой. Некоторые специалисты и гурманы предпочитают аромат давленого чеснока. Когда мы раздавливаем специи, их запах и вкус усиливается из-за содержания аллицина. Пресс для чеснока изготовлен из высококачественного алюминия, также известен как чеснокодавилка, чеснокодавка или чесночница), это кухонная утварь, предназначенная для измельчения зубчиков чеснока путём продавливания их через толстую сетку с мелкими отверстиями (обычно с помощью поршня, двигающегося внутри небольшого цилиндра с сетчатым дном). Давленый чеснок обладает более легким и нежным вкусом, чем нарезанный. Чесночные прессы являются отличной альтернативой для измельчения чеснока ножом или в блендере тем более, что зубчики чеснока в такие прессы можно загружать и нечищеным. Благодаря чесночному прессу вам больше не нужно измельчать чеснок ножом или пользоваться другими подручными инструментами. Всего за несколько секунд вы получаете специю с идеальной консистенцией для своих кулинарных шедевров. Чем мельче нарезаны зубчики, тем больше образуется аллицина и тем сильнее чесночный аромат. Кожица всё равно останется на сетке. Считается, что чеснок, измельченный с помощью пресса, отличается от резаного более сильным ароматом, так как претерпел более сильные разрушения. Чтобы добиться нужной консистенции, придется неоднократно измельчить дольки ножом. Нарезанный чеснок требует предварительного очищения и умения ловко управляться ножом с мелкими продуктами. Использовать специи можно по-разному: нарезать на мелкие кусочки или раздавить прессом до кашеобразного состояния, но в чем разница. Чесночный пресс выполняет две функции: измельчает зубчики до консистенции пасты и при этом сохраняет ваши руки чистыми. Без запаха на руках, ноже и разделочной доске: Если вы ранее никогда не пользовались этим чудесным гаджетом, то знаете, как «приятно» пахнут руки, нож и разделочная доска после измельчения чесночных долек. Преимущества использования чеснокодавилки Экономьте время и силы: Ключевое преимущество чеснокодавки — возможность сэкономить время при приготовлении, так как вам не нужно очищать чеснок, а также многократно нарезать зубчик до нужной консистенции. С измельченным чесноком все немного по-другому: можно положить неочищенный зубчик внутрь контейнера и на выходе получить концентрированную пасту, в которой вы почувствуете больше аромата и запаха, что идеально подходит для приготовления заправок или соусов. С прессом произойдет обратное, так как вам не придется касаться специй голыми руками. Вам нужно только раздавить его и добавить в блюдо.