Цельнотянутая кастрюля 30 л

увеличить фото

КУПИТЬ за 8230 рубл

Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь посуды. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Ручки кастрюли, прутковые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений). Но, несмотря на это, для защиты рук рекомендуется всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля. Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы.