Коптильня 500х250х200мм 1,5мм

увеличить фото

КУПИТЬ за 4800 рубл

На коптильне установлен термометр для контроля температурного режима. Герметизация крышки и корпуса коптильни обеспечивается гидрозатвором. В верхней части крышки есть специальные планки для зацепа крючков, что позволяет коптить продукт в подвешенном состоянии. Коптильня горячего и холодного копчения-это домашняя коптильня для копчения мяса, сала, рыбы и курицы своими руками. Трубка в верхней части крышки предназначена для отвода дыма. Материал корпуса, крышки и жироуловителя - сталь 1,5 мм. В торцевой части выведен штуцер для подключения дымогенератора для холодного копчения. Крышка в виде домика позволяет конденсату внутри стекать в гидрозатвор, а не на продукты. Данная коптилка проста в обращении и уходе. Материал решёток - пищевая нержавеющая сталь Aisi 304 0,5 мм. Коптильню можно использовать в домашних условиях. Коптилка имеет 2 уровня решёток. Перед первым использованием необходимо прогреть коптилку, чтобы термостойкая краска закрепилась на металле. Корпус коптилки и крышка покрашены термостойкой краской до 1000 градусов.