Дымогенератор "Пионер" для холодного копчения 18 литров.

увеличить фото

КУПИТЬ за 10250 рубл

Использование дымогенератора позволяет насытить продукты особым дымным ароматом, сохранить все полезные вещества, исключить потребность в консервантах и усилителях вкуса. Чистый дым без смол и конденсата Устойчивая конструкция Равномерное тление. Особенности дымогенератора «Пионер» Мы поставили перед собой цель – создать аппарат высокого качества, который будет работать стабильно и без сбоев, и нам удалось ее достичь. Дымогенератор «Пионер» - незаменимый помощник в домашнем хозяйстве для любителей заготавливать натуральные продукты холодным способом копчения для всей семьи. Щепа не потухнет. Использовать дымогенератор можно и в промышленных целях, например, на фермерских хозяйствах, чтобы приготовить копченые тушки рыбы и птицы, свиной окорок, грудинку или сало без вредных смол и едкого запаха. Эффективное охлаждение дыма Время работы на одной закладке — до 24 часов Разборная конструкция: удобно хранить и чистить Герметичный корпус Прочный и долговечный Дымогенератор нельзя использовать в помещении. Он пригоден только для эксплуатации на открытом воздухе. Наша компания разработала дымогенератор в соответствии с технологией холодного копчения, с учетом всех ее особенностей. Аппетитные домашние заготовки порадуют даже самых требовательных гурманов. Натуральное копчение по собственным рецептам станет любимым хобби или прибыльным бизнесом. Стенки корпуса аппарата дополнительно покрыты термостойкой краской. Этой толщины достаточно, чтобы металл не прогорел и прослужил вам много лет. Прочный и долговечный Дымогенератор изготовлен из стали 1 мм. Он подойдет для владельцев дачных участков, загородных и городских частных домов, любителей копченых деликатесов, приготовленных без вредных добавок своими руками. Бесперебойная работа дымогенератора обеспечивается за счёт 3 конструктивных решений: прямой наддув вместо эжекции; широкий бункер; отсутствие лишних деталей, которые служат препятствиями для щепы. По широкому бункеру щепа легко проваливается, не цепляется за стенки, поэтому не происходит затухания. Равномерное тление без затухания За счёт уникального принципа тяги кулер нагнетает кислород непосредственно в место тления. Отслеживание и слив смолы В конструкции аппарата предусмотрен удобный прозрачный сборник смол и конденсата. Уровень смол сквозь прозрачные стенки видно даже на расстоянии. В качестве сборника может выступать любая стеклянная банка. Благодаря поперечному креплению металлической.