Дымогенератор Iterma Smoker X1

увеличить фото

КУПИТЬ за 14982 рубл

Для холодного копчения, под продукт помещается гастроемкость со льдом. Характеристики Блок дымогенератора: 200х210х120 мм Блок управления: 150х100х100 мм Таймер 5-60 минут Термозащищенный эл. Модель оснащена термозащитным электрическим проводом. Дымогенератор Iterma Smoker X1 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. провод. Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в пароконвектомат или конвекционный шкаф. Согласно рецепту, в дымогенераторе устанавливается время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате - параметры для приготовления продукта.

подробное описание товара Дымогенератор Iterma Smoker X1

перейти в раздел: Грили, барбекю, коптильни

перейти в раздел: Грили, барбекю, коптильни