Щепа ольховая для копчения рыбы/мяса/птицы 2000 граммов. Ольха для копчения

увеличить фото

КУПИТЬ за 330 рубл

При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем. Состав: Щепа дерева ольхи 2 кг. Ольховая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях. Как и любая другая щепа для копчения, дробленая и рубленая ольха отличается высоким содержанием ароматических смол. Несмотря на то, что ольховая щепа подходит для копчения любой еды, лучшие результаты она дает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия), которые приобретают несколько необычный, но очень приятный аромат и привкус. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород.

подробное описание товара Щепа ольховая для копчения рыбы/мяса/птицы 2000 граммов. Ольха для копчения

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова