Щепа для копчения Дуб 1 кг Schepa_dyb1

увеличить фото

КУПИТЬ за 230 рубл

Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Щепа для копчения не содержит вредных примесей, гари, а так же обладает антибактерицидными свойствами, что способствует продлению сроков хранения продуктов. Дубовую щепу можно использовать для приготовления различных настоек. Натуральная дубовая щепа для копчения подходит для говядины, дичи, свиного окорока, сала, рыбы, сыров. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ дубовая щепа придает продуктам насыщенный темно-желтый цвет, приятный стойкий аромат и благородный, немного горьковатый вкус. Выпускаемая щепа за цикл изготовления проходит три этапа очистки, калибровки и обеспыливания. Щепа для копчения имеет стабильно высокую однородность, густой мягкий дым и дает устойчивый цвет. Фракция: 6-12 мм, влажность: 10-12%.

подробное описание товара Щепа для копчения Дуб 1 кг Schepa_dyb1

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова