Дубовые палочки средний обжиг 100 гр GUSTO

увеличить фото

КУПИТЬ за 171 рубл

Палочки – это брусочки длиной пять сантиметров, толщиной один сантиметр. На один литр дистиллята потребуется от 50 до 100 граммов сырья. Средняя обжарка. Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Длительность выдержки: 3-6 месяцев. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки. Почему именно дуб. Эта порода деревьев после термической обработки обретает способность изменять аромат, вкус и цвет напитка. Палочки светло-коричневого цвета с нежным древесным ароматом придадут напитку ярко-выраженный аромат ванили и карамели. Форма. Палочки предназначены для длительного настаивания напитков. Дубовые палочки уже вымочены и обожжены. Как использовать. Во вкусе преобладают пряные ноты миндаля или кокоса. В зависимости от степени обжарки будет меняться вкусовая палитра напитка. Фасовка: 100 грамм. Одни и те же палочки можно использовать до пяти раз. Необходимо просто поместить сырье в стеклянную бутылку или банку и залить его имеющимся у вас дистиллятом.