Крышка-Барбекю для жаровен СМ 600

увеличить фото

КУПИТЬ за 3500 рубл

Когда крышка закрыта под ней создается эффект духовки, горячий воздух от углей не уходит сразу вверх, а обволакивает продукты. Дым в свою очередь придает продуктам более ярко-выраженный копченый вкус и аромат, чем при приготовлении без крышки-барбекю. В таком режиме дополнительно к инфракрасному излучению от углей продукты проходят термическую обработку жарким воздухом и дымом. Крышка-барбекю дает дополнительные возможности для приготовления блюд на мангале. Причем готовить так можно как мясо и рыбу, так и овощи. Ее можно использовать как вместе с шампурами, так и с решеткой-гриль. Пробуйте, экспериментируйте с различными продуктами, и вы откроете для себя привычные блюда на углях в новом цвете. Добавить или убавить жар можно с помощью поворотного клапана, расположенной рядом с термометром. Для того, чтобы контролировать жар углей, на крышку установлен термометр. Основное предназначение изделия – возможность запечь и подкоптить продукты.