Семена/Престиж Семена/ Семена мицелий грибов гриб масленок

увеличить фото

КУПИТЬ за 199 рубл

Ножка 3-11 см высотой и 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, сплошная, продольно-волокнистая, беловатого или желтоватого цвета, с плёнчатым кольцом. Используется в супах, жареным, солёным, маринованным, в соусах и гарнирах (предварительно отваривается 10-15 минут). Один из наиболее популярных съедобных грибов. Профессиональные семена. Наиболее вкусными считаются молодые грибы в солёном и маринованном виде. Мицелий грибов маслёнок обыкновенныйДиаметр шляпки составляет 3-14 см, шляпка имеет полушаровидную, позже округло-выпуклую, плосковыпуклую или подушковидную форму. Мякоть в шляпке мягкая, сочная, беловатая или желтоватая, под кожицей более тёмная, в ножке немного волокнистая, в основании ножки ржаво-буроватого цвета. Для сушки используется редко, но тоже пригоден; в сушёном виде темнеет и, как правило, сушится с неочищенными шляпками. Перед консервированием рекомендуется снимать кожицу со шляпок, иначе маринад станет тёмным и слишком густым.