Семена Микрозелень Бораго (огуречная трава) 3 г (Аэлита)

увеличить фото

КУПИТЬ за 166 рубл

Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Бораго или бурачник, именуемый в народе огуречная трава, славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Всхожесть: 93%. Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом. Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью. Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами.