Семена Люффа, серия Русский огород, 5 шт

увеличить фото

КУПИТЬ за 185 рубл

Из волокнистой ткани, образующейся при созревании плода, делают мочалки. Первыми это заметили португальские мореплаватели. По вкусу люффа напоминает вызревшие огурцы или кабачки. В комплекте 1 шт. Чтобы получилась мочалка, плоды надо собирать зелеными (они более мягкие) или побуревшими. Однолетник , листья люффы цилиндрической (мочалкой) чрезвычайно богаты каротином: его в 1,5 раза больше, чем в моркови или перце сладком. Сушат несколько недель, затем вымачивают в воде от 3 до 7 дней, чтобы размягчить кожуру, которую потом обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера. Готовят на гарнир молодые листья, побеги, бутоны и цветки, слегка протушив и заправив маслом. Также в них много железа, витамина С и белка. Такая мочалка не только моет, но и массажирует тело. Оно используется при производстве высококачественной губной помады. Из них же получают люффовое масло. Спелые семена обжаривают и едят как семечки или орешки. Эти плоды можно также употреблять в пищу, чаще всего она встречается в азиатской кухне.