острый перец, семена Guindilla Verde (Гиндилья Верде)

увеличить фото

КУПИТЬ за 180 рубл

Относится к кайенской сортовой группе. Урожайность высокая. Ранний сорт чили пикантный перец Гиндилья Верде. Capsicum Annuum до 30 - 50 тыс. Период вегетации 130 - 140 дней с момента всходов. единиц по шкале Сковилла. В Испании используется в основном для засолки в стадии технической зрелости, когда стручки еще зеленые. Отсюда и слово verde — зеленый, в названии. Чили вытянутые и изогнутые. Сорт острого перца Guindilla Verde из Бакского района Испании. Растение высотой до 70 см. Как перец созревает, он становится более острым. Зеленый незрелый стручок имеет мягкую остроту. Плоды очень длинные (15 - 20 см) с красным матовым цветом при созревании. В состоянии биологической зрелости становится красным и весьма острым. Зелёный перец потребляют в свежем виде и маринуют. Красный перец сушат и используют в качестве приправы в блюдах. В испанской Стране Басков, перец подается Тапас или как овощ, жареный с чесноком в оливковом масле, жареный и поданный вместе с мясом, например, свининой или бараниной.