острый перец, семена Aji Mochero (Ахи Мочеро )

увеличить фото

КУПИТЬ за 200 рубл

Считается одним мз самых старых сортов в мире. Но в его истории были и трудные моменты. Срок вегетации от 150 - 170 дней. Сapsicum Chinense 100 -150 тыс. В 80-90 годах из-за кокаинового бунта этот сорт чуть не был утерян, потому что крестьяне и фермеры переключились на выращивание коки. единиц Сковилла. Сейчас плантации этого перца постепенно возрождаются и интерес к нему возвращается на волне гастрономического бума Перуанской кухни. Обладает фантастической урожайностью. Плоды в технической зрелости светло-зеленые, затем переходят в лимонный цвет. Этот сорт острого перца является Перуанским специалитетом, который выращивается на северном побережье Перу в районе Моче в провинции Трухильо. Этот сорт - наследие великой Цивилизации Моче и его история насчитывает более одной тысячи лет. Для выращивания в теплицах и парниках. За аромат и вкус этот перец называют еще «лаймовым перцем». Плоды имеют ярко выраженный лимонный аромат и вкус со свежей кислинкой. Растение до 50 - 70 см в высоту, но очень с сильным боковым ветвлением. В Перу используется в основном при приготовлении севиче и сальс и для приправ других местных блюд. Для свежего употребления. В домашних условиях в горшке от 2-х литров.