Цветущий сад Семена Тмин Обыкновенный Цветущий сад

увеличить фото

КУПИТЬ за 166 рубл

Особую роль, как в нашей стране, так и за ее пределами тмин играет в хлебопекарной промышленности. Данная пряность хорошо сочетается со многими продуктами, но лучше всего со свининой, бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Стебель ветвистый, высотой 80 см. Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение применение В кулинарии: Используют при солении огурцов и томатов, квашении капусты, мариновании сельди. лекарственные свойства: Используют в основном плоды. Тмин входит в состав ароматической смеси при копчении различных продуктов из мяса. Укрепляюще действуют ванны с добавлением этого растения на организм человека, как взрослого, так и ребенка. Тмин благоприятно воздействует при нарушениях обмена веществ, неврозах, интоксикациях. Листья очередные, трижды-перистые. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные сыры Закавказья. Пикантный аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски, супы. Продуктивность меда около 100 кг/га. Тмин – прекрасный медонос. Цветки многочисленные розовато-белые. ботаническая характеристика: Двулетнее травянистое растение. В грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. При посеве глубина заделки семян не более 0,5-1 см. агротехника: Выращивается как прямым посевом семян в грунт под зиму или весной, так и рассадным способом. Тмин неприхотлив к почвам. Зимостоек. Предпочитает солнечное местоположение. Уход заключается в рыхлении почвы, подкормках удобрениями, поливах и удалении сорных растений.